こんにちは、近清です。

先日、出社した際に

ビニール袋を持った松原さんがニコニコ👣

「西村さん家で取れたお野菜いただいたよ。」

「よかったら、どうぞ☺」

と席までお裾分けを持って来てくれました。

ビニール袋を覗いたら、緑のゴーヤと

見たことのない白いゴーヤが入っていて👀

白色のゴーヤは初めて見たのでびっくり！！
※撮り忘れたのですがこれくらい↓

聞いてみたら白い方が苦みが少ないとのことで

せっかくなので「白ゴーヤ」をいただきました。

次の日、半分は茹でてゴマ油と塩こんぶであえて
（写真撮り忘れました）

もう半分は、塩から揚げにしてみました！
（カレー塩を添えて）

確かに苦みが穏やかで

から揚げの方は最後に苦みがほんのりくるくらい

緑のゴーヤより、食べやすかったです！！

ご馳走さまでした☺✨

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間取り雰囲気もステキなお家、ぜひこの機会にご覧ください♪

蒲郡・豊川・豊橋・田原・幸田・西尾・
碧南・安城・岡崎でコンパクトな平屋を建てている
U-Style HOUSE（ユースタイルハウス）
上村建設株式会社です。

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